“让世界听见湘菜的声音，让湘菜成为地球菜”
—第十六届中国湘菜美食文化节暨上海湘菜协会成立两周年庆典隆重举行
湖南人在上海黄荣报道
2021年10月31日，上海闵行区中庚聚龙酒店三楼摆满了数百种各色各样的湘菜食材，前来参观、购买和品尝的人们川流不息，整个酒店热闹非凡，呈现出一派节日的气氛。第十六届中国湘菜美食文化节暨上海湘菜协会成立两周年庆典活动在这里隆重举行。湖南省政府驻上海办事处党组书记、主任黄赞佳，党组成员、副主任羊贵平，党组成员、副主任姚晓翔，上海市湖南商会会长、伟仁投资集团有限公司董事长谢东海，湖南日报报业集团大湘菜报社总编辑陈胜年，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟林等领导同志应邀出席，黄赞佳、姚晓翔、谢东海和陈胜年等同志分别发言，全国湘菜协会、在沪湘菜酒店代表及各界精英近600余人参加。
在两周年庆典会上，组委会向与会的嘉宾视频展示了协会2020年的工作及活动情况。协会会长望湘园（上海）餐饮管理有限公司董事长陈誉尹发言。她大力号召全国湘菜同仁加倍努力，不断扩大湘菜在全国甚至全球的影响力，力争让世界听见湘菜的声音，让湘菜成为地球菜。协会秘书长彭捷向嘉宾详细介绍了协会服务功能及赋能作用，他呼吁更多优秀的湘菜单位和个人加入上海湘菜协会，希望大家多多支持湘菜，并对湘菜的创新和发展出谋划策。协会理事会所有理事诵读行业公约《让世界听见湘菜的声音》，向全世界发出湘菜的心声和最强音。
上海湘菜协会秘书长彭捷向嘉宾详细介绍协会服务功能及赋能作用
上海湘菜协会会长望湘园（上海）餐饮管理有限公司董事长陈誉尹发言
上海湘菜协会理事会所有理事诵读行业公约《让世界听见湘菜的声音》
谢东海代表上海市湖南商会对中国湘菜美食文化节的顺利召开表示祝贺，并表示商会将大力支持上海湘菜协会的创新和发展。姚晓翔在致辞中对协会组委会的工作表示赞善，对中国湘菜美食文化节的顺利召开表示热烈祝贺。他鼓励全国湘菜协会加强合作与交流，将湖湘饮食文化发扬光大，让湘菜成为湖南对外合作与交流的一张靓丽的名片。上海湘菜协会会长陈誉尹与湖南异地湘菜协会代表共同启动异地湘菜协会联盟机制。此外，还对新晋成员举办了授牌仪式，对协会有突出贡献的单位或个人进行了隆重表彰。
上海市湖南商会会长、伟仁投资集团有限公司董事长谢东海发言
湖南日报报业集团大湘菜报社总编辑陈胜年发言
湖南省政府驻上海办事处党组成员、副主任姚晓翔致辞
晚上，万众期待的中国湘菜美食文化节颁奖典礼暨品鉴晚宴闪亮登场。晚宴上，《夜上海》、舞狮、大小提琴表演、伟仁永巨茶艺表演等相继登场，而一曲《浏阳河》将晚宴推向最高潮。与此同时，大家耳熟能详的经典湘菜如徐记海鲜大闸蟹，许爷剁椒鱼头等陆续端上了饭桌。嘉宾们一边品尝着地道的家乡美食，一边欣赏着精彩的文艺节目，纷纷对协会给大家准备的文化和美食大餐赞不绝口。
中国烹饪协会副会长兼秘书长佟林发言
最后，黄赞佳主任发表讲话，他热烈祝贺第十六届中国湘菜美食文化节暨上海湘菜协会成立两周年庆典活动圆满举办，衷心感谢全国各地湘菜协会对湘菜的发展和推广所做的突出贡献，鼓励湘菜精英积极将湖湘文化融入湘菜中，大力创新和发展湘菜的形式和内涵，力争使湘菜在全世界的美食之林中占有一席之地，让世界听见湘菜的声音，让湘菜成为地球菜，通过湘菜展现湖南的软实力。
湖南省政府驻上海办事处党组书记、主任黄赞佳发表讲话
会后合影
第十六届中国湘菜美食文化节主要表彰名单如下：
一、上海最受消费者喜爱湘菜品牌（排名不分先后）：巡湘记、谷田稻香、简厨、胡子大厨、望师傅、南京老灶兴餐饮
二、上海湘菜最具匠心奖（排名不分先后）：沁园春望、湘之荷、湘轩、石小湘、湘里人家、小团圆、御鲤湘、百春原、点匠台
三、上海湘菜最具创意奖（排名不分先后）：金湘隆、桃花源记、古道村落、食湘渔府、满湘汇、六月半湖南湘鲜馆、湖南味事
四、中国湘菜产业影响力品牌（排名不分先后）：雪天盐业集团股份有限公司、湖南彭记坊农业科技发展有限公司
五、战略合作伙伴（排名不分先后）：四川五丰黎红食品有限公司、辣妹子食品股份有限公司、许大师品牌
六、湖南茶油代表企业（排名不分先后）：湖南龙泉生态油茶、湖南大三湘茶油、神农 国油、咏胜小王子茶油
七、上海二十年湘菜品牌：望湘园/湘轩
八、上海湘菜地标美食：巡湘记
九、上海最受欢迎湘菜品牌：费大厨辣椒炒肉
十、第十六届中国湘菜美食文化节金奖：湖南伟仁永巨茶叶股份有限公司
十一、第十六届中国湘菜美食文化湘品出湘卓越贡献奖：湘传、膳意味
十二、第十六届中国湘菜美食文化节唯一指定白酒品牌：内参酒
十三、其他奖项
