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《浦东时报》报道:湖南永巨青砖茶进军沪上

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-09  来源:浦东时报  作者:张诗欢、许素飞  浏览次数:878
核心提示:本网转载《浦东时报》3月30日第三版报道(见习记者 张诗欢 记者 许素菲)近日,来自湖南的永巨青砖茶在浦东国家开发银行大厦“伟


本网转载《浦东时报》3月30日第三版报道(见习记者 张诗欢 记者 许素菲)近日,来自湖南的永巨青砖茶在浦东国家开发银行大厦“伟仁堂品茶中心”举行开业庆典,进军沪上。

湖南省茶叶研究所所长包小村和非物质文化遗产项目临湘青砖制作技艺传承人卢明德介绍,青砖茶是一种采用渥堆工艺深度发酵和紧压的茶。经过渥堆,在微生物的作用下,茶叶内部发生一系列有益的变化,形成青砖茶的独特口味,深受人们喜爱。


青砖茶从洞庭湖畔来到黄浦江边,与伟仁永巨茶叶“掌门人”谢东海有着特别的联系。为发展“家乡茶”,2019年,上海伟仁投资集团成立上海茶叶公司,计划投资百亿元,用五年时间对永巨茶厂进行改造扩建,连同周围的万亩茶山一起,打造成一个集种植、研发、生产、文旅、康养为一体,具有世界影响力的“洞庭茶谷”。

目前,湖南省岳阳市政府已将上海伟仁永巨茶叶公司的“洞庭茶谷”建设纳入当地“十四五”振兴农村、建设美丽乡镇的规划,并作为岳阳市的重点工程进行推进。


 
 
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