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“返乡、助乡、美乡”---赵新强在上海办企业发展后 积极回乡扶贫创办合作社种植百香果

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-20  作者:湘江水  浏览次数:2422
核心提示:上海慧锦电缆有限公司总经理赵新强,在上海办企业获得成功后,积极回报家乡。今年不仅为家乡贫困学子助学,同时在村里办合作社种植百香果,带动村民致富

 

 

湖南人在上海网站消息 上海慧锦电缆有限公司总经理赵新强,在上海办企业获得成功后,积极回报家乡。今年不仅为家乡贫困学子助学,同时在村里办合作社试种百香果,为村里农民致富开辟了一个新的产业,为农村扶贫努力做贡献。

   

走进赵新强的家乡湘潭县歇马村竹塘村,正是稻谷收割时节。青山下面公路两边的稻田一片金黄,公路上不时看到收割下来的稻谷铺嗮路面上。赵新强的家在一个山坡上,站在赵新强家前面的停车坪,朝左下面望去,就可以看到一片绿色的植物棚区,这就是赵新强种的百香果园地。  

据赵新强介绍,这里本是种稻谷的田,现在改种了百香果。在赵总的带领下,我们走进这篇百香果园地,只见百香果树腾,爬上了一人多高的棚顶,并铺在了整个棚上,在棚顶的下面,每棵百香果藤上都有不少的百香果花和十几颗百香果,绿油油的、圆圆的、像挂在树上的一个个绿色的小球,十分可爱。站在下面,忍不住要去摸一下。因为还没完全成熟,还不能摘下来吃,只能看和摸。不过就是摸一下,也是一种十分愉快的享受。  

  

参观后回到家里,赵总特地摘了几个已经成熟的百香果,让我们品尝。只见他用刀把百香果的一头切开,就看到里面充满了淡黄色的糊状果肉,还夹杂有细小的黑色的颗粒状的果核,我们用勺挖出来,吃到嘴里,感觉到一种清淡的酸甜。头一口觉得不太适应,接着吃下去,感觉特别的可口。

我们查了一下资料。得知百香果是一种价值非常高的水果,营养功效作用大,有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。 百香果的营养价值高,果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素类胡萝卜素,个中包括十分丰厚的自然维他命C,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪;制作果汁,用勺子果肉舀入杯中,加水,加少许白糖蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、、味俱佳的营养果汁;果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

 

“把村里的稻田改种百香果,有什么好处?”我们问赵总。

“改种百花果的稻田,是我们这里的梯田,需要水的时候,有水源灌溉。不需要水的时候,又很容易放干。因此很适合种植百香果”赵总介绍说。

“百香果是一种经济作物,一亩地如果种百香果,可收入7000至8000元。而一亩田水稻,只能收获1000至1500元左右。因此种百香果是增加农民收入的一个好办法。”

“百香果树种植也很方便,一棵树苗,三月移栽后当年秋天就可挂果。而且可用三年不用更换”,“种植的劳动强度也不是很大,家里留守的妇女和年龄偏大的农民都能适应,成本也不高,每家每户都可以种植”,赵总说:“我觉得是一个比较好的产业,因此决定在家乡推广”

为此,赵新强自己出资,邀请村民参加成立了以种植和销售百香果为主要产业的一个合作社,他想用这个办法,把村民带动起来,让大家尽快地富起来。

 

“我的愿望就是:返乡、助乡、美乡”赵新强指着他家里的一块匾,对我们说:“要让家乡美丽起来、富裕起来,这也是我的初心”。

 

 



 

 
 
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